美學城市,或文化沙漠
上午在YouTube見到佐藤健訪港的Vlog,簡直是把Vlog與Vogue劃上等號了。香港作為依靠美學來運作維生的城市,這是無庸置疑的。無論你是否願意把香港當成「美學城市」,或堅持「文化沙漠」的說法,這都是事實。即使是貨櫃車司機,他本身並不追求什麼時尚,但他貨櫃裡的全是時尚,這點是絕對的。
在內地的二三線城市,或者其他「不那麼國際化」的地方,任何具有物理形體的事物都是強調實用多於美感的。你如果在東莞的小鎮走,除了某些鳳毛麟角的大型商場外,絕大部分私人經營的店鋪,賣的都是實用品,而這些「實用品」是真的單純講求「能用就好」的,成本價往上加工錢,不跟你抬價,可以說是實惠,也感覺本身就不太值錢。
香港正好相反,許多物品的實用性已經成為幾乎被忽略的基本元素,價錢裡一大部分,賣的都是美學。撐起利潤和工錢的,不是原材料的價值,而是美感的價值。像一支自動鉛筆,你在東莞某古早式文具店買,怎麼挑也不超過十元;但要是你在香港銅鑼灣誠品9樓買,那就不可同日而語了,外包裝(如果有盒)、按鍵設計(在側或在頭)、筆頭帶不帶橡皮擦、靜音和手感、金屬筆身或透明塑膠⋯⋯一大堆設計上的細微末節就能給店家坐地起價賣你二十元的理由。要是有名人推薦,售價接近三十元也不是沒有可能。
又或者餐具,一雙筷子、一對刀叉,腰身特別修長或短、材質是金屬或木、上面的花紋帶何種情調,都能成為它遠超成本價的理由。衣食住行——衣物憑美學出售這不用說,食物也講求色香味俱全,房子的格局最好有設計過,符合Ikea的美學,巴士內部也不能像大陸的公交車那樣——總而言之,在香港,美學就是價值。
於是,就來到這個令到文藝產業工作者頭痛欲裂的問題了:文字不值錢嗎?文字沒有美學嗎?怎麼你捨得花120元買一件Hisso(或GU)的恤衫,卻不願花120元買一本石磬出版的詩集呢?
衣、食、住、行的產品和服務,創造過程大多涉及知識分子的參與,但消費者卻由龐大的非知識分子組成;文藝產業則是特例,創作者大部分是知識分子,但讀者和消費者卻仍是同一堆人。無論我多麼排斥中文系,人文及創作系畢業生寫出來的書,讀者和消費者還是中文系的。即使大眾認為「文學」屬於「藝術」,一方面他們會託辭說這麼高雅的東西我不懂欣賞,另一方面則是暗地裡咒罵「寫幾個臭字而已誰不會?」,反正到最後就是不會買。大眾打從心底認為,文字並不值錢,哪怕是作為娛樂,撇除政治歷史藝術美學那些不談,「買字」這一行為,根本就是愚蠢的。「賣字」或者「筆耕」,在千禧年之後,已經成為不可能的事。老一輩的人或會說「文學市場萎縮」,但實際上萎縮的是「娛樂市場」,「文學市場」本身不是萎縮,而是從來沒有蓬勃過。其他形式的娛樂,例如數位繪畫、現代音樂,仍然維持遠勝純文學市場的利潤。普通人一定懂得寫字,但他們未必懂得畫畫或者樂器,因此最無腦的結論就是,只有文字不值得買。
香港是美學城市,而文學則是例外。香港不是文化沙漠,但作為「純文學沙漠」,卻是一點也沒錯。
人民網2021年的數據,全國大學文化程度人口2.18億,同年香港政府統計,香港有228萬這樣的人。整整228萬人,會認為文字值錢的,卻很可能不超過百分之一。矛頭不指向教育界還能指向哪裡?文憑試把「中國語文」和「中國文學」搞成人人避之若浼的玩意,好不容易渡過這個大劫,文學院以外的人,恐怕一輩子也不想見到「文學」二字。
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